• Postres 01.01.2015

    Ya estamos en la recta final de estas fiestas navideñas. Queda la noche más mágica de todas y en la cual lo protagonistas son los pequeños de la casa.

    Para ellos va hoy dirigida la receta, aunque eso no signifique que no vaya a hacer las delicias de los mayores. Porque a ver a quien no le gusta un dulce postre de chocolate.

    En este caso no hay ningún secreto especial, solamente ponerle un mucho de cariño

    En cuanto al chocolate, el mejor sin duda el de la marca VALOR, que seguro que encontráis en cualquier supermercado de los que tenéis cerca de casa.

    Los ingredientes son:

    ‒        120 grs de chocolate

    ‒        80 grs de mantequilla

    ‒        3 huevos

    ‒        80 grs de azúcar

    Como os he dicho antes la preparación es sencilla.

    Derretís el chocolate junto con la mantequilla.

    Mezcláis las yemas de los huevos con el azúcar para que blanqueen

    Incorporáis ésta mezcla al chocolate.

    Ponéis a punto de nieve las claras de los huevos. Con las varillas de la batidora es muy fácil y se hace muy rápido.

    Cuando las tengáis a punto de nieve las vais añadiendo poco a poco a la mezcla de chocolate.

    Servís en vasos individuales y refrigeráis.

    ¡Y a comer!

    Solo me queda desearos que os traigan muchos regalos los Reyes Magos.

    Posted by admin @ 22:20

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